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Liste der Gerichte

Bacon-Wrapped Datteln (Frisch)

200°C
8 - 12 min

Auf Backpapier, einmal wenden

Fleisch
Vorspeisen

Bacon-Wrapped Spargel (Frisch)

200°C
8 - 11 min

Einmal wenden, am Ende kurz nachknuspern. Mit etwas Öl mischen und zwischendurch schütteln

Fleisch
Vorspeisen

Blumenkohl-Steaks (Frisch)

200°C
12 - 16 min

Dicke Scheiben, nach der Hälfte wenden. Mit etwas Öl mischen und zwischendurch schütteln

Fleisch
Vorspeisen

Bockwurst (Frisch)

180°C
8 - 10 min

Nur erhitzen, nicht zu lange. Nach der Hälfte wenden

Vorspeisen
Fleisch

Cevapcici (Frisch)

200°C
10 - 12 min

Nach der Hälfte wenden

Vorspeisen
Fleisch

Chicken Tenders (pan.) (Frisch)

200°C
10 - 14 min

Nach der Hälfte wenden, nicht stapeln

Vorspeisen
Geflügel

Chorizo Scheiben (Frisch)

200°C
6 - 8 min

Fett läuft aus, auf Backpapier

Vorspeisen
Fleisch

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Forellenfilet (Frisch)

190°C
8 - 12 min

Mit Öl bestreichen, Hautseite nach unten starten. Nach der Hälfte wenden. Zeit hängt stark von der Dicke ab

Fisch
Vorspeisen

Garnelen-Spieße (mariniert) (Frisch)

200°C
6 - 8 min

Schnell gar, nach 4 Minuten drehen

Vorspeisen
Fisch

Hähnchenhaut (knusprig) (Frisch)

200°C
12 - 16 min

Sehr flach auslegen, am Ende salzen

Vorspeisen
Geflügel

Hähnchenoberkeule (Frisch)

190°C
20 - 25 min

Hautseite nach oben, am Ende 3 Minuten extra

Vorspeisen
Geflügel

Hähnchenspieße (Satay) (Frisch)

190°C
10 - 14 min

Spieße einmal drehen, Marinade nicht zu zuckerhaltig

Vorspeisen
Geflügel

Lachs Würfel (2cm) (Frisch)

200°C
7 - 10 min

Für Bowls geeignet, einmal schütteln. Zeit hängt stark von der Dicke ab

Vorspeisen
Fisch

Muscheln (Knoblauch, vorgegart) (Frisch)

180°C
6 - 8 min

Nur erhitzen, nicht austrocknen

Vorspeisen
Fisch

Pulled-Pork-Stücke (aufwärmen) (Frisch)

170°C
6 - 9 min

Mit etwas Flüssigkeit abdecken, nicht austrocknen

Vorspeisen
Fleisch

Putensteak (Frisch)

190°C
12 - 15 min

Nicht übergaren, kurz ruhen lassen. Nach der Hälfte wenden. Zeit hängt stark von der Dicke ab

Vorspeisen
Geflügel

Rinderhack Krümel (für Toppings) (Frisch)

200°C
8 - 10 min

Zwischendurch durchrühren

Vorspeisen
Fleisch

Salsiccia (Wurst) (Frisch)

200°C
10 - 14 min

Einmal wenden, bei Bedarf anstechen

Vorspeisen
Fleisch

Schinkensteak (Frisch)

190°C
10 - 12 min

Nicht zu lange, sonst trocken. Nach der Hälfte wenden. Zeit hängt stark von der Dicke ab

Vorspeisen
Fleisch

Schweinebauch Scheiben (knusprig) (Frisch)

200°C
12 - 18 min

Zwischendurch Fett abgießen, einmal wenden. Zeit hängt stark von der Dicke ab

Vorspeisen
Fleisch

Schweinefilet Medaillons (Frisch)

200°C
10 - 14 min

Dicke entscheidet, kurz ruhen lassen. Nach der Hälfte wenden

Vorspeisen
Fleisch

Schweinekotelett (Frisch)

200°C
12 - 16 min

Kerntemperatur prüfen, nach der Hälfte wenden

Vorspeisen
Fleisch

Tempura Garnelen

180°C
6 - 8 min

Nach 4 Minuten wenden

Vorspeisen
Fisch

Thunfischsteak (Frisch)

200°C
6 - 8 min

Kurz und heiß, innen noch rosa lassen. Nach der Hälfte wenden. Zeit hängt stark von der Dicke ab

Vorspeisen
Fisch

Truthahn Bacon (Frisch)

200°C
6 - 8 min

Eng kontrollieren, wird schnell trocken

Vorspeisen
Geflügel